Osteria del Bivio, Restaurante italiano em Schuttrange, Luxemburgo.
Osteria del Bivio e um restaurante italiano em Schuttrange oferecendo pratos tradicionais preparados em forno a lenha. O estabelecimento ocupa um espaco dedicado na Rue Principale onde os clientes desfrutam de culinaria caseira.
Este restaurante comecou em 1998 como transformacao da antiga Auberge de Schuttrange sob a direcao do Chef Patrick Bretin. Bretin trouxe ampla experiencia adquirida trabalhando em um restaurante duas estrelas Michelin na Franca.
O restaurante mantém vivas as tradições culinárias italianas através de massas caseiras e pizzas de forno a lenha com sabores regionais. Os clientes experimentam este compromisso em cada prato e na seleção de vinhos.
O restaurante abre de terca a domingo com servicos separados de almoco e jantar e exige reservas. E importante chegar no horario pois apenas um periodo de graca de 15 minutos e aplicado.
Desde 2016 o restaurante opera dois veiculos de entrega atendendo tanto familias quanto empresas. Este servico estende o alcance da cozinha por toda a regiao.
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