Nouvelle Etoile, Restaurante chinês em Hesperange, Luxemburgo
Nouvelle Etoile é um restaurante chinês e japonês em Hesperange servindo sushi e vários pratos asiáticos. Tablets para pedidos digitais em cada mesa permitem que os clientes selecionem e façam seus pedidos diretamente da mesa.
O restaurante operava anteriormente em Athus, Bélgica, antes de se mudar para sua localização atual em Hesperange. Esta mudança permitiu que o negócio continuasse servindo seus clientes antigos de uma nova sede no Luxemburgo.
O restaurante mistura técnicas culinárias asiáticas tradicionais com sistemas modernos de pedido. Os clientes selecionam seus pratos diretamente da mesa, criando uma experiência personalizada.
O restaurante está localizado na Route de Thionville com horários separados para almoço e jantar todos os dias. Os clientes podem pedir do buffet de almoço através dos tablets da mesa, facilitando as refeições sem serviço tradicional de garçom.
O sistema de pedidos por tablet permite que a equipe prepare porções individuais diretamente do buffet e as leve diretamente para as mesas. Esta abordagem para servir comida difere do buffet tradicional onde os clientes se servem.
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