Casa Coppelli
Casa Coppelli é um restaurante perto do Panteão em Roma que combina culinária italiana e francesa em um espaço íntimo projetado pelo renomado designer francês Jacques Garcia. O interior apresenta múltiplas salas, incluindo o Boudoir com tons preto e dourado, um espaço com reproduções de retratos históricos e áreas decoradas com pinturas botânicas, tudo iluminado por luz suave e velas.
O restaurante foi fundado há cerca de 17 anos por Omar, um italiano romano, e sua esposa Rachelle, que queriam misturar influências italiana e francesa em um ambiente descontraído. O envolvimento do renomado designer Jacques Garcia neste projeto representou seu único trabalho na Itália, tornando este estabelecimento particularmente significativo para a paisagem culinária da cidade.
O restaurante leva o nome da praça onde se encontra e reflete a paixão dos proprietários em fundir as tradições culinárias italiana e francesa em um único espaço. Cada sala, decorada com pinturas históricas e motivos botânicos, conta a história dessa fusão cultural que os visitantes experimentam tanto no ambiente quanto na comida.
O restaurante está localizado na Piazza delle Coppelle perto do Panteão e da Piazza Navona e é fácil de encontrar enquanto explora o centro da cidade. Funciona das 18 horas à meia-noite de terça a domingo, oferece acessibilidade para cadeiras de rodas, aceita cartões de crédito e aceitea reservas, embora feche às segundas-feiras.
O espaço era uma vez uma simples trattoria romana antes de ser transformado no que é hoje, e se destaca como o único projeto de restaurante de Jacques Garcia na Itália. O chefe Gabriele Cordaro começou sua carreira culinária inusitadamente tarde aos 26 anos, treinando sob grandes chefs italianos que impulsionavam os limites criativos, o que molda sua abordagem para reinterpretar tanto tradição quanto inovação.
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