Black Cat, Restaurante em Salthill, Galway, Irlanda
O Black Cat é um restaurante em Salthill, bairro de Galway, na Irlanda, que serve pequenos pratos para partilhar num edifício compacto de dois andares. A carta inspira-se na cozinha mediterrânica, mas recorre a ingredientes irlandeses, como frutos do mar frescos, carnes regionais e opções vegetarianas.
O edifício que alberga o Black Cat tem mais de 200 anos e mudou de função várias vezes antes de se tornar restaurante. Abriu em 2011 sob a direção de Joanna Paszkiewicz e do chef Leon Mellsop, que mantiveram grande parte da estrutura original ao adaptar o interior.
O Black Cat fica perto do passeio marítimo de Salthill, o que o torna um ponto de encontro natural para moradores e visitantes ao longo da noite. Lá dentro, o jazz suave ao fundo e as mesas de madeira dão ao espaço o caráter de um bar de bairro onde as pessoas se instalam sem pressa.
Como o espaço é pequeno e enche rapidamente aos fins de semana, vale a pena ligar com antecedência para reservar mesa, já que as reservas online não estão disponíveis. O restaurante fica a poucos minutos a pé do passeio marítimo de Salthill, e é geralmente possível estacionar perto para quem chega de carro.
Por cima da sala de jantar, o mesmo edifício tem alguns quartos de hóspedes, o que torna possível dormir mesmo onde se jantou. Isso faz do Black Cat um dos poucos lugares em Salthill onde a refeição e a estadia acontecem sob o mesmo teto.
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