Shanghaï, Restaurante chinês em Saint-Martin-d'Hères, França
O Shanghaï é um restaurante chinês em Saint-Martin-d'Hères, uma localidade perto de Grenoble, em França, que serve refeições no local e para levar. A sala tem uma iluminação acolhedora, mesas próximas umas das outras e paredes decoradas com imagens que evocam a China, enquanto uma varanda no inverno e um terraço sombreado no verão ampliam os lugares disponíveis.
O Shanghaï faz parte do bairro de Saint-Martin-d'Hères há vários anos, tendo crescido a par do aumento dos restaurantes asiáticos na área de Grenoble. Com o tempo, ganhou entre os moradores uma reputação de lugar de confiança para comida chinesa.
No Shanghaï, é comum pedir vários pratos para partilhar, o que torna as refeições mais animadas. A ementa combina receitas chinesas e vietnamitas, como a salada vietnamita temperada com molho nuoc mam, ao lado de pratos salteados mais clássicos.
O restaurante está aberto de segunda a sábado para o almoço e o jantar, e o serviço de take-away está disponível todos os dias, incluindo o domingo. Ir fora dos horários de maior afluência torna a visita mais tranquila, pois o espaço costuma encher rapidamente ao meio-dia.
O Shanghaï tem uma sugestão sazonal do chef disponível apenas nos almoços de sábado e nas noites dos dias de semana, separada da ementa habitual. Esta criação que vai mudando dá aos clientes habituais um motivo para experimentar algo diferente em cada visita.
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