Le Colibri, Restaurante e bar francês em Rodez, França.
Le Colibri é um restaurante e bar instalado em um edifício renovado na avenida Victor Hugo, próximo ao Museu Soulages. Oferece culinária francesa tradicional acompanhada de coquetéis especiais em um ambiente moderno que homenageia o terroir local.
O estabelecimento começou em 1925 como um pequeno quiosque e se desenvolveu gradualmente em um restaurante completo ao longo das décadas. Continua a servir visitantes quase um século depois de sua fundação, marcando seu lugar como um destino local consolidado.
O restaurante apresenta tradições culinárias locais de Aveyron através de especialidades de frutos do mar que os clientes experimentam à mesa. Os visitantes descobrem como ingredientes regionais e métodos de preparação definem o caráter de cada prato.
O restaurante funciona de terça a sábado para almoço e jantar, quarta apenas para almoço e domingo para almoço, com fechamentos sazonais em julho e agosto. É recomendável verificar a disponibilidade com antecedência, especialmente durante os meses de verão.
Os comensais podem desfrutar em uma varanda sombreada por tílias do jardim público adjacente, combinando sombra natural com a experiência urbana. As árvores criam um ambiente relaxante no coração da cidade.
Localização: Rodez
Início: 1 de janeiro de 1925
Operador: Laengel
Endereço: Avenue Victor Hugo
Horário de funcionamento: Terça-feira 12:00-13:45,19:15-21:50; Quarta-feira 12:00-13:45; Quinta-feira-Sábado 12:00-13:45,19:15-21:50; Domingo 12:00-13:45; Segunda-feira off; julho-agosto: Domingo off
Telefone: +33565685621
Site: https://lecolibri-rodez.fr
Coordenadas GPS: 44.35196,2.57008
Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 14:46
Os restaurantes do Aveyron combinam técnicas tradicionais com métodos culinários modernos, oferecendo uma experiência gastronómica que valoriza as riquezas locais. De Rodez a Belcastel, passando por Bozouls e Sauveterre-de-Rouergue, estes estabelecimentos refletem a diversidade culinária do...
Rodez Cathedral
328 m
Musée Soulages
189 m
Segodunum
422 m
Ancien évêché
337 mRodez amphitheatre
239 m
Prefecture hotel of Aveyron
466 m
Collège des jésuites
403 m
Chapelle Paraire
511 m
The Naiad of Vors
389 m
Couvent des Cordeliers de Rodez
382 m
Pipe organ in Rodez cathedral
343 m
Scènes de la vie de saint Eloi à Rodez
402 m
Foirail Public Garden
136 m
Maison Trouillet
497 m
Hôtel de Bonald
465 m
Benoit's house
428 m
Maison, 2 rue d'Armagnac
521 m
Église de Jésus-Christ des saints des derniers jours de Rodez
202 m
Maison de Guitard
449 m
Chapelle de l'ancien collège des jésuites
405 m
Chapter house in Rodez
350 m
Kiosque à musique de Rodez
49 m
Maison, 4 rue d'Armagnac
508 m
Hôtel Delauro
379 m
Building at 4 place Adrien Rozier in Rodez
383 m
Maison, 2 Carrefour Saint-Etienne
498 m
Building at 6 place Charles de Gaulle in Rodez
467 m
Hôtel du Cheval Noir
403 mVisitou este local? Toque nas estrelas para avaliá-lo e partilhar a sua experiência ou fotos com a comunidade! Experimente agora! Você pode cancelar a qualquer momento.
Encontra tesouros escondidos em cada aventura!
De pequenos cafés cheios de charme a miradouros secretos, foge das multidões e descobre lugares que têm mesmo a tua cara. A nossa app torna tudo simples: pesquisa por voz, filtros espertos, rotas otimizadas e dicas genuínas de viajantes do mundo inteiro. Descarrega já para viveres a aventura no teu telemóvel!
Uma nova abordagem para descobrir o turismo❞
— Le Figaro
Todos os lugares que valem a pena explorar❞
— France Info
Um passeio sob medida em apenas alguns cliques❞
— 20 Minutes