Betty Beef, restaurante em Mascaras, França
Betty Beef é um restaurante instalado num edifício de quinta convertido no campo perto de Mascaras, França. A sala principal tem vigas de madeira à vista, mesas e cadeiras de madeira simples, e um terraço com vista para campos abertos.
O restaurante foi criado num antigo edifício agrícola que perdeu a sua função original com o tempo. Os proprietários, que criam animais nas proximidades, deram à estrutura um novo uso, mantendo o seu carácter rural.
Nas paredes estão penduradas fotos de animais de quinta e alguns objetos rurais antigos, que ligam a refeição ao campo de trabalho que a rodeia. Às vezes os hóspedes ouvem gado nos campos próximos, fazendo com que o ambiente agrícola local pareça imediato e não decorativo.
Reservar ajuda, especialmente à noite ou nos fins de semana, porque a sala de jantar enche rápido. Sentar no terraço é uma boa opção com tempo quente, e os visitantes geralmente chegam ao edifício da quinta de carro.
O casal que gere o espaço está frequentemente presente na sala de jantar e conversa com os clientes sobre o seu trabalho na quinta. Esta ligação direta entre o pasto e o prato é algo que os visitantes notam rapidamente e recordam mais tarde.
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