M&lice, Restaurante e bar em Montpellier, França
M&lice é um restaurante e bar em Montpellier, França. Serve pratos saudáveis e caseiros com produtos locais e sazonais, e oferece terraço, bar e eventos regulares.
O restaurante abriu recentemente e faz parte de uma nova onda de espaços independentes na zona de Port Marianne. Foi fundado pelos irmãos Felice, que trouxeram a sua experiência no estrangeiro para criar um lugar focado na cozinha local e criativa.
O espaço é gerido por dois irmãos, Maxime e Marc Felice, e parece um ponto de bairro onde as pessoas se reúnem para almoçar, depois do trabalho ou para um brunch de domingo. O menu muda com as estações e os pratos destacam produtores locais, algo que os clientes habituais apreciam.
O espaço é totalmente acessível para pessoas com mobilidade reduzida e tem um terraço que recebe clientes durante todo o ano. É fácil chegar de elétrico, com paragens próximas, e há estacionamento nas ruas ao redor ou num parque subterrâneo próximo.
O chef, Maxime Felice, trabalhou em países da Commonwealth, e essa experiência molda o brunch de domingo, que é o destaque. O menu do brunch foi criado para combinar ingredientes locais com tradições internacionais de brunch.
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