Sézam & Co, Restaurante libanês em Lyon, França
O Sézam & Co é um restaurante libanês no 2.º arrondissement de Lyon, a poucos minutos a pé da Place Bellecour. O menu inclui mezze, shawarma, falafel e pães planos frescos do forno, com várias preparações feitas à vista do balcão.
O restaurante foi fundado por proprietários que queriam trazer a cozinha libanesa a Lyon numa altura em que a comida do Médio Oriente era difícil de encontrar na cidade. Desde então, conquistou uma clientela fiel entre os locais que procuram pratos próximos das receitas tradicionais.
O Sézam & Co é conhecido pelos seus manakish, um pão plano libanês cozido fresco no forno todos os dias. Os clientes podem observar a preparação do pão ao balcão, o que dá à refeição algo de uma banca de rua em Beirute.
O restaurante tem uma sala de refeições e um balcão para take-away, o que o torna uma boa opção tanto para um almoço rápido como para uma refeição mais tranquila. Nas horas de maior movimento pode encher, por isso vale a pena chegar cedo ou reservar com antecedência.
O restaurante oferece também um serviço de catering para eventos privados e reuniões, o que é pouco comum entre os restaurantes deste tipo em Lyon. Grupos ou quem planeia uma ocasião especial pode encomendar com antecedência um menu completo com pães planos, wraps ou travessas de mezze.
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