Dagobert, Restaurante em Tours, França
Dagobert é um bistrô e restaurante na parte antiga de Tours, na Rue du Grand Marché, perto da Place Plumereau. No interior, paredes de pedra, mobiliário de madeira e iluminação suave dão ao espaço um aspeto simples e descomplicado.
Dagobert consolidou-se como bistrô de bairro no coração de Tours, mantendo-se fiel às tradições locais. Com o tempo, a cozinha passou a privilegiar produtos sazonais e vinhos do Vale do Loire.
Reservar mesa com antecedência é uma boa ideia, especialmente aos fins de semana ou para uma ocasião especial. O restaurante está aberto ao jantar de quinta a segunda-feira e também ao almoço ao domingo, mas fecha às terças e quartas-feiras.
Dagobert vende cartões oferta, o que permite oferecer uma refeição ou uma bebida a alguém. A carta de vinhos centra-se em vinhos naturais e biológicos, o que o distingue da maioria dos bistrôs da região.
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