Le Bourbon, Restaurante francês em Paris, França
Le Bourbon é um restaurante francês na Place du Palais Bourbon, em Paris, com um terraço ensolarado voltado para o Obelisco da Place de la Concorde. A sala de jantar continua numa cave abobadada abaixo, e as ruas ao redor emolduram a Assembleia Nacional e edifícios vizinhos do século XVIII.
O endereço fica na Place du Palais Bourbon, uma área moldada pela construção do século XVIII ao redor do edifício da assembleia próximo. O restaurante ocupa uma fachada comercial posterior, mas o seu subsolo abobadado conserva a estrutura mais antiga do edifício abaixo do nível da rua.
O nome ecoa o Palais Bourbon do outro lado da rua, então os clientes costumam associar a refeição ao ritmo do bairro parlamentar. Das mesas ao ar livre, é possível ver funcionários, moradores e visitantes atravessarem uma praça emoldurada por fachadas de pedra sóbrias.
O terraço é melhor para refeições demoradas quando o sol bate na praça, e a sala abobadada no subsolo funciona para grupos privados. Como o restaurante fica em frente a uma área governamental movimentada, reserve mais tempo para encontrar a entrada a pé.
Do terraço, a vista segue em linha reta até ao Obelisco de Luxor, colocando um momento calmo de café no fim de um eixo monumental. A sala do subsolo também muda completamente de caráter, transformando uma refeição comum numa reunião à luz de velas sob antigos arcos de pedra.
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