Au Cocagne, Restaurante em Périgueux, França
Au Cocagne é um restaurante situado numa pequena praça no coração de Périgueux, em França. O interior é decorado de forma simples, com iluminação quente e mesas pequenas colocadas próximas umas das outras.
O restaurante foi aberto por jovens proprietários provenientes do norte de França, que trouxeram consigo a sua paixão pela boa cozinha e pelo serviço. Instalaram-se em Périgueux, acrescentando um novo capítulo à longa tradição gastronómica da cidade.
Au Cocagne fica numa pequena praça no centro de Périgueux, tornando-o um ponto de encontro natural para moradores e visitantes. A cozinha segue o estilo direto e sem pretensões da região do Périgord, onde os ingredientes locais frescos são o destaque.
Recomenda-se reservar mesa, especialmente ao meio-dia e à noite, quando o local tende a encher. É fácil de encontrar no centro da cidade antiga, perto de lojas e locais históricos, tornando-se uma paragem natural durante um passeio pela cidade.
O restaurante destaca-se pela sua seleção de cervejas cuidadosamente escolhida, algo pouco habitual num local centrado na cozinha regional francesa. Os proprietários conhecem bem a sua oferta e têm prazer em sugerir uma combinação que acompanhe o seu prato.
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