Le Grand Contrôle - Ducasse, Restaurante francês de alta gastronomia no palácio de Versalhes, França.
Le Grand Contrôle - Ducasse é um restaurante de alta gastronomia localizado no Palácio de Versalhes, dirigido pelo renomado chef Alain Ducasse. A sala de jantar oferece menus franceses clássicos com vista dos jardins da Orangerie em um ambiente histórico.
O edifício foi originalmente a sede administrativa do palácio sob Luís XIV no século XVII. Foi preservado e convertido em um espaço gastronômico que reflete esse passado administrativo real.
O restaurante honra a tradição culinária francesa reinterpretando as refeições da corte real com técnicas modernas. Os comensais vivenciam a grandiosidade cerimonial associada aos costumes gastronômicos da monarquia francesa.
Reservas antecipadas são essenciais para garantir uma mesa. Os visitantes devem se vestir formalmente e estar preparados para o protocolo refinado adequado ao ambiente real.
A equipe veste trajes de época evocativos da era de Luís XIV, criando uma experiência envolvente. Essa atenção aos detalhes permite aos comensais se imergir no mundo do Rei Sol.
Localização: Versailles
Endereço: Rue de l'Indépendance Américaine
Horário de funcionamento: Segunda-feira-Domingo 19:30-22:00
Telefone: +33185360577
Site: https://airelles.com/fr/destination/chateau-de-versailles-hotel/restaurants
Coordenadas GPS: 48.80138,2.12019
Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 16:06
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