Maison Moly, Restaurante no 1.º arrondissement de Lyon, França
Maison Moly é um pequeno restaurante no 1.º arrondissement de Lyon, instalado num antigo edifício renovado no centro da cidade. A sala é compacta, com tetos curvos e materiais originais que lhe conferem um carácter tradicional.
O edifício que alberga o restaurante é uma antiga casa urbana lionesa que foi restaurada ao longo do tempo. Alguns elementos originais, como os tetos abobadados e os materiais envelhecidos, foram preservados durante a renovação.
Maison Moly fica perto da ópera e da câmara municipal de Lyon, numa zona muito movimentada do centro. O menu muda com as estações e acompanha o que o mercado oferece a cada dia, tornando cada visita ligeiramente diferente.
Como o espaço é pequeno, é aconselhável reservar com antecedência, especialmente para o jantar. O restaurante abre nos dias úteis tanto ao almoço como ao jantar, por isso vale a pena verificar os horários atuais antes de ir.
O menu de degustação da noite permite conhecer o estilo do chef através de vários pratos pequenos sem ter de escolher um único prato. Uma das sobremesas mais comentadas é uma tarteleta de chocolate feita com chocolate Valrhona, servida numa massa pequena e leve.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
