Les Apaches, Bar e restaurante em Malakoff, França
Les Apaches é um bar e restaurante numa rua calma em Malakoff, uma cidade nos arredores de Paris. O interior tem mesas de madeira, luz suave e um pequeno balcão, com alguns lugares ao ar livre virados para o bairro sossegado.
O espaço fazia parte da vida comercial cotidiana de Malakoff muito antes de se tornar bar e restaurante. Com os anos, o local passou lentamente de uma loja básica de bairro para um moderno ponto de refeição, mantendo a sua escala pequena.
O nome evoca as antigas gangues de rua parisienses conhecidas como Apaches, dando ao lugar uma identidade local atrevida sem qualquer lado turbulento. Os frequentadores cumprimentam-se uns aos outros e à equipe, e o bar torna-se um ponto de encontro noturno familiar para pessoas dos edifícios próximos.
É fácil chegar do centro de Paris com transporte local, e as ruas próximas são agradáveis para uma caminhada curta antes ou depois de comer. As noites costumam ser mais movimentadas, então chegar um pouco cedo nos fins de semana pode significar uma refeição mais tranquila.
Apesar do nome com tom de gangster, os donos mantêm um pequeno frasco de doces perto do balcão para quem espera por uma mesa. É um gesto pequeno que os frequentadores mencionam como um sinal discreto das intenções mais amigáveis do lugar.
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