Zinc, Restaurante em Bordeaux, França
O Zinc é um restaurante na Rue Camille Godard, em Bordeaux, que aposta na cozinha francesa clássica com ingredientes sazonais. A sala de refeições é decorada de forma simples e uma pequena esplanada no exterior oferece lugares extra quando o tempo permite.
O Zinc foi fundado por Maxime Perez e foi ganhando gradualmente um lugar sólido na cena gastronómica de Bordeaux. Nasceu como um restaurante de bairro e manteve essa identidade ao longo dos anos.
O Zinc fica na Rue Camille Godard e atrai moradores locais que passam depois do trabalho para comer e conversar. Os móveis de madeira, as fotos antigas e a iluminação quente dão à sala um ar familiar que convida a voltar.
Reservar mesa com antecedência é recomendado, especialmente aos fins de semana e nas horas do jantar, quando o restaurante costuma encher. A localização na Rue Camille Godard permite chegar facilmente a pé e integra bem numa visita pela cidade.
O Zinc é conhecido como local de pedidos de casamento e alguns casais escolhem-no especificamente para esse momento. O pequeno bar perto da entrada, onde os clientes podem tomar um copo de vinho antes de se sentar, funciona como um espaço próprio dentro do restaurante.
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