Les Vieiles Canailles, Restaurante francês na rua Isolette, Aix-en-Provence, França.
Les Vieilles Canailles é um restaurante francês em um edifício de pedra tradicional que serve pratos sazonais feitos com ingredientes locais selecionados pelo chef Pierre Hochart. O espaço da sala de jantar combina elementos arquitetônicos rústicos com exposições de arte contemporânea.
O restaurante ocupa um edifício de pedra do século XVIII com arquitetura de calcário típica da Provence. Esta estrutura histórica conecta o local à longa tradição culinária da região.
As paredes exibem obras do artista francês Michel Tolmer, fundindo gastronomia com design gráfico contemporâneo. Esta presença artística conecta a experiência culinária à cena criativa local.
É aconselhável fazer reserva antecipadamente, pois o restaurante tem lugares limitados e as mesas se preenchem rapidamente. Reserve tempo suficiente para sua refeição aproveitar a culinária sem pressa.
Dois grandes barris de vinho na entrada e fileiras de pinos de boliche criam uma decoração incomum que lembra as tradicionais adegas de vinho provençal. Este elemento decorativo lúdico acrescenta personalidade ao espaço além dos móveis típicos de restaurante.
Localização: Aix-en-Provence
Endereço: Rue Isolette
Horário de funcionamento: Terça-feira 19:30-21:45; Quinta-feira-Sábado 19:30-21:45
Telefone: +33442914175
Site: http://vieilles-canailles.fr
Coordenadas GPS: 43.52743,5.44641
Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 14:49
O centro de Aix-en-Provence oferece uma cena gastronômica vibrante que se apoia em produtos do mercado e nas estações do ano. Em salas com abóbadas do século XVII ou em casas antigas renovadas, os chefs trabalham com o melhor que a região oferece: hortas, ervas frescas e produtos locais da Provença....
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Um endereço muito apetitoso para amantes de pratos ricos, sempre acompanhados de excelentes vinhos. Atenção, este local é muito procurado e relativamente discreto, por isso, certifique-se de reservar com antecedência!
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