Le Bistrot, Restaurante francês na Place Richelme, Aix-en-Provence, França.
Le Bistrot é um restaurante francês na Place Richelme servindo pratos tradicionais feitos com ingredientes sazonais comprados nos mercados locais. O interior tem assentos no estilo Luís XV, enquanto um terraço oferece refeições ao ar livre com vista para a praça.
O restaurante fica na Place Richelme, uma praça que serviu como ponto central de encontro em Aix-en-Provence desde os tempos romanos antigos. O papel do lugar como local de encontro permaneceu inalterado ao longo dos séculos.
A cozinha mostra como se preparava a comida na Provença há gerações, utilizando ingredientes dos mercados locais em cada prato. O terraço o coloca no coração de onde os moradores se reúnem e passam seu dia.
O estabelecimento fica em uma praça pública muito movimentada, o que o torna fácil de encontrar e acessível a pé do centro da cidade. Você pode escolher comer no interior ou no terraço dependendo do clima.
A carta de vinhos se concentra em produtores da região circundante, oferecendo garrafas que combinam naturalmente com os pratos tradicionais servidos aqui. Essas seleções fornecem uma visão de como as tradições locais de comida e vinho se complementam.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
