Chez Chris, Crêperie e restaurante no 3º Arrondissement de Paris
Chez Chris é uma crêperie e restaurante no 3º Arrondissement de Paris, aberto para pequeno-almoço, almoço, jantar e brunch ao fim de semana. O local tem uma pequena esplanada exterior e um interior simples, com uma ementa de pratos salgados e doces feitos com ingredientes frescos da época.
O 3º Arrondissement onde este restaurante se localiza é uma das partes mais antigas de Paris, historicamente ligada ao comércio e ao artesanato ao longo de muitos séculos. As ruas em torno do mercado Enfants Rouges ainda guardam traços dessa longa história comercial do quotidiano.
Chez Chris fica perto do mercado Enfants Rouges, um dos mercados cobertos mais antigos de Paris, o que dá ao bairro um caráter local e cotidiano. A esplanada exterior é um bom lugar para observar a rua enquanto se come, um hábito comum nesta parte da cidade.
O restaurante fica no 3º Arrondissement, perto do mercado Enfants Rouges, e é facilmente acessível a pé a partir de muitos pontos do bairro. Está aberto na maioria dos dias, mas geralmente fecha ao domingo, por isso uma visita durante a semana costuma ser mais sossegada do que ao fim de semana.
Além das crêpes, a cozinha prepara diariamente pastelaria caseira como Paris-Brest e éclairs de chocolate. O menu muda também com regularidade consoante o que o cozinheiro encontra fresco, pelo que a seleção pode variar bastante de uma visita para a outra.
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