Le Troquet des Kneckes, Restaurante em Estrasburgo, França
Le Troquet des Kneckes é um restaurante e bar na Grand-Rue em Estrasburgo, França. Serve cervejas alsacianas, flammekueche e pratos regionais em uma sala grande decorada com expressões alsacianas.
O lugar abriu como uma versão moderna da antiga Bierstub alsaciana, as casas de cerveja tradicionais da região. Rapidamente se tornou um ponto onde locais e visitantes se misturam em torno de cervejas e comida local.
As paredes estão cobertas de frases alsacianas e suas traduções, e o banheiro guarda as mais atrevidas. Nas noites de terça-feira, uma professora chamada Sabine dá aulas gratuitas de alsaciano, então você pode sair com algumas expressões locais.
A entrada é fácil de passar despercebida na rua, então procure a placa acima da porta. Lá dentro, a sala é ampla e normalmente você encontra mesa sem esperar, mesmo nos fins de semana.
O nome vem da palavra alsaciana para crianças ou travessos, o que define o tom brincalhão do lugar. Você também pode jogar pebolim enquanto espera a comida.
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