Brasserie La Lorraine, Restaurante no 8.º arrondissement, Paris, França
A Brasserie La Lorraine é um restaurante de frutos do mar localizado no 8.º arrondissement de Paris, perto da Place des Ternes. Ocupa um edifício de esquina luminoso com uma grande esplanada voltada a sul e um interior de inspiração Art Déco recentemente renovado pela decoradora Laura Gonzalez.
La Lorraine funciona perto da Place des Ternes há várias décadas, tendo começado como ponto de encontro do bairro antes de se tornar um endereço parisiense reconhecido. Com o tempo, passou a atrair uma clientela variada de habituais, trabalhadores e visitantes.
La Lorraine deve o seu nome à região da Lorena, no leste da França, conhecida pelas suas tradições culinárias. A rotunda do restaurante é um espaço reconhecível no interior, frequentemente reservado para eventos privados e celebrações.
O restaurante está aberto todos os dias com serviço contínuo, pelo que não é necessário planear a visita em torno de horários fixos de almoço ou jantar. Recomenda-se reserva aos fins de semana ou feriados, pois a esplanada enche-se rapidamente com bom tempo.
O abridor de ostras do restaurante, Rabah Guechoud, foi eleito o melhor de França por três vezes e trabalha aqui todos os dias. Sentar ao balcão permite observar o seu trabalho de perto, o que por si só já justifica a visita.
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