Café de la Paix, Restaurante em Saint-Jean-Pied-de-Port, França
O Café de la Paix é um restaurante no centro de Saint-Jean-Pied-de-Port, em França, com lugares sentados no interior e em duas esplanadas cobertas, uma na frente e outra na parte de trás. A ementa inclui especialidades bascas como truta, vitela, pato e enchidos caseiros, além de pizzas, hambúrgueres e saladas.
O Café de la Paix tem sido um ponto de encontro em Saint-Jean-Pied-de-Port há gerações, mantendo o seu carácter tradicional ao longo dos anos. A cidade em si tem sido, há séculos, o principal ponto de partida dos peregrinos que atravessam os Pirenéus rumo a Santiago de Compostela.
O Café de la Paix fica numa das ruas mais movimentadas da cidade e é uma paragem conhecida pelos peregrinos do Caminho de Santiago. Os proprietários, Xabi e Béa, são da região e partilham de bom grado dicas sobre os arredores com quem entra.
O café está aberto quase durante todo o ano para almoço e jantar, embora o horário possa ser reduzido em alguns dias de julho e agosto. É boa ideia chegar fora das horas de maior afluência, pois no verão as mesas enchem-se rapidamente.
O café disponibiliza uma ementa especial para peregrinos do Caminho de Santiago, com especialidades locais a um preço justo. Para quem está a viajar, as pizzas, saladas e hambúrgueres também estão disponíveis para levar.
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