Le Grand Central, Restaurante no 19º arrondissement, Paris, França.
Le Grand Central oferece cozinha francesa com um cardápio variado que apresenta pratos sazonais preparados com ingredientes frescos locais e uma seleção de vinhos, cervejas e coquetéis em um ambiente moderno e espaçoso.
O restaurante desenvolveu sua reputação ao longo dos anos no 19º arrondissement durante a recente transformação do bairro, que trouxe renovada atenção aos estabelecimentos gastronômicos locais e espaços de encontro comunitário.
O estabelecimento organiza noites temáticas e apresentações noturnas que combinam gastronomia com entretenimento, criando um ambiente social onde moradores e visitantes se reúnem para refeições, celebrações e eventos comunitários durante toda a semana.
Aberto terça-feira do meio-dia às sete da tarde, de quarta a sexta-feira do meio-dia à meia-noite, sábado das onze da manhã à meia-noite e domingo das onze às sete, com reserva recomendada para grupos.
O nome evoca o conceito de ponto de encontro central e centro de trânsito, refletindo o papel do restaurante como local de reunião do bairro que reúne uma clientela diversificada para experiências gastronômicas e de entretenimento compartilhadas.
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