Laolao, Restaurante asiático no 20.º arrondissement de Paris, França
Laolao é um restaurante asiático no 20.º arrondissement de Paris, que serve pratos laocianos e vietnamitas num ambiente simples. O interior tem mesas de madeira, iluminação suave e uma cozinha aberta onde é possível ver o cozinheiro a trabalhar.
O restaurante está instalado nesta parte do 20.º arrondissement há vários anos e foi construindo progressivamente uma clientela fiel entre os moradores locais. Faz parte de um conjunto de pequenos espaços asiáticos que abriram nesta zona de Paris ao longo do tempo.
O nome Laolao faz referência a uma bebida tradicional de arroz do Laos, dando uma pista sobre as origens culinárias do lugar. Os pratos seguem receitas laocianas e vietnamitas transmitidas ao longo do tempo.
O restaurante é facilmente acessível de metro ou autocarro, uma vez que o 20.º arrondissement tem várias paragens próximas. Costuma encher ao jantar e ao fim de semana, por isso é boa ideia chegar cedo ou reservar com antecedência.
Apesar de estar localizado numa rua tranquila e pouco conhecida, o restaurante atrai regularmente clientes de outros arrondissements de Paris. A combinação de cozinha laociana e vietnamita sob o mesmo teto é relativamente rara nesta parte da cidade.
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