Le Plana Café, Restaurante em Bordéus, França
Le Plana Café é um restaurante localizado na Place de la Victoire, no centro de Bordéus, em França. Dispõe de uma grande esplanada exterior e de uma sala interior com decoração clássica, mobiliário em madeira e um balcão de zinco.
Le Plana Café abriu em 2014 e rapidamente se tornou uma referência na cena gastronómica de Bordéus. Desde então construiu uma reputação baseada na cozinha regional e num estilo de bistró informal.
Le Plana fica mesmo na Place de la Victoire, uma das praças mais conhecidas do centro de Bordéus, frequentada tanto por moradores como por visitantes ao longo do dia. Os pavimentos em azulejos de cimento e o longo balcão de zinco dão ao lugar o aspeto de um bistró tradicional do sudoeste francês.
O restaurante está aberto todos os dias, incluindo domingos e feriados, desde o meio-dia até tarde da noite. Recomenda-se reservar para o jantar, especialmente aos fins de semana.
Embora Le Plana Café seja um restaurante moderno, serve ostras frescas às sextas-feiras à noite, refletindo um hábito muito difundido em Bordéus. Esta tradição das noites de ostras está profundamente enraizada na região e não tem nada a ver com conceitos turísticos.
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