Dente-de-leão, Restaurante no 20.º arrondissement de Paris, França
Dandelion é um pequeno restaurante no 20.º arrondissement de Paris, com paredes em bruto, iluminação vintage dos anos 70 e cadeiras estilo Baumann. O menu sazonal baseia-se em produtos frescos comprados todas as manhãs nos mercados locais.
O restaurante foi aberto por Morgane Souris e Antoine Villard, que tinha trabalhado anteriormente em endereços conhecidos de Paris, incluindo Septime e Double Dragon. Desde então, tornou-se uma presença constante no bairro.
O restaurante enche-se rapidamente à noite, especialmente aos fins de semana, por isso reservar com antecedência é uma boa ideia. Fica perto de parques e pequenas lojas no 20.º arrondissement, sendo fácil de combinar com um passeio pela área.
O nome Dandelion vem de uma expressão francesa que se refere à forma recortada das folhas da planta, ditas semelhantes a dentes de leão. O menu inclui ris de vitela preparados na brasa, o que lhes confere um ligeiro toque caramelizado.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
