Melanda Beach Restaurant, Taberna de frutos do mar em Avdimou, Chipre
O Melanda Beach Restaurant é uma taberna de frutos do mar na baía de Avdimou, no Chipre. Fica acima de uma enseada de água clara, cercada de vegetação, e serve peixe fresco trazido todos os dias pelos pescadores locais.
Andreas Tsiolos abriu um pequeno restaurante na baía de Avdimou em 1980, inicialmente atendendo principalmente oficiais militares britânicos. Seu filho depois assumiu, e hoje os netos do fundador, Andreas e seu irmão mais novo, administram o lugar com a ajuda da família.
A taberna é um ponto de encontro para locais e visitantes há mais de quatro décadas, e suas mesas costumam encher-se de famílias e grupos que compartilham pratos de peixe. A equipe é em grande parte formada por jovens de aldeias próximas, e o jeito fácil deles com os clientes é parte do que as pessoas lembram.
O restaurante está aberto de março a novembro, todos os dias exceto às terças-feiras, e fecha entre 30 de novembro e 10 de março. Para chegar, pegue a saída 38 da rodovia para Avdimou, Prastio e Pachna, depois siga a estrada de terra em direção ao mar e as placas para Melanda.
O restaurante ganhou um prêmio no Eating Awards, indicado por um chef que também era cliente habitual. O proprietário estudou gestão de cozinha e culinária em uma universidade privada para aprender o ofício desde a base.
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