Área de piquenique Podastrana, Restaurante e quinta de agroturismo em Hrvace, Croácia
Izletište Podastrana é um restaurante e uma quinta de agroturismo em Hrvace, na Croácia, gerido pela família Odžak. A propriedade inclui pequenos edifícios construídos com materiais locais, rodeados de pomares, jardins e campos onde são criados borregos e porcos.
A família Odžak, que gere a quinta, tem raízes nesta zona que remontam a 1725. O apelido traduz-se aproximadamente como uma casa com a porta aberta, refletindo como sempre receberam visitantes nas suas terras.
A visita é mais agradável nos meses mais quentes, quando os espaços ao ar livre estão abertos e os pomares e jardins estão na melhor época. A quinta fica acessível através de Hrvace, e chegar mais cedo durante o dia aumenta as hipóteses de encontrar lugar lá fora.
Um dos pratos do menu, o Sinj arambaši, é uma forma antiga de folhas de couve recheadas da região de Sinj, reconhecida como parte do património cultural imaterial da Croácia. A família Odžak ainda o prepara com receitas transmitidas de geração em geração.
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