Fife, Restaurante no bairro de Varoš, Split, Croácia
Fife é um restaurante no bairro de Varoš, em Split, na Croácia, situado ao longo da marginal perto do cais de Matejuška. Ocupa dois edifícios com esplanada, uma pequena área interior e uma sala de jantar separada com paredes de pedra e bancos de madeira.
O restaurante abriu no final dos anos 80 e manteve receitas dalmatas tradicionais transmitidas ao longo dos anos. Com o passar das décadas, tornou-se uma parte habitual do quotidiano de Split, tanto para os locais como para quem passa pela cidade.
O restaurante fica a poucos minutos a pé da promenade Riva e do centro histórico, sendo fácil de chegar a pé. Pode ficar muito cheio no verão, por isso chegar cedo ou reservar mesa com antecedência ajuda a evitar a espera.
Antes da pandemia de COVID-19, o restaurante era conhecido pelas mesas partilhadas, onde desconhecidos se sentavam lado a lado e comiam juntos. Este hábito transformava cada refeição num encontro social inesperado com quem estivesse por perto.
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