La Mia Cucina 2, Restaurante italiano em Beersel, Bélgica
La Mia Cucina 2 é um restaurante italiano em Beersel, na Bélgica, gerido pelo chef Filippo, que oferece pratos sazonais preparados com produtos frescos. O interior é simples com tons quentes, e existe uma zona exterior utilizada quando o tempo o permite.
O restaurante foi fundado pelo chef Filippo, que combinou a sua paixão pela cozinha italiana com o desejo de utilizar ingredientes locais e sustentáveis. Com o tempo, tornou-se um local habitual tanto para os moradores de Beersel como para os visitantes.
La Mia Cucina 2 é um restaurante italiano que obtém os seus produtos do seu próprio jardim biológico no local. Nos dias de sol, o terraço abre e comer ali parece estar no meio de um jardim a funcionar a pleno.
O restaurante tem acesso para cadeiras de rodas e estacionamento próximo para carros e bicicletas. É recomendável reservar mesa por telefone ou online, especialmente ao fim de semana, quando tende a encher.
O chef Filippo cuida do seu próprio jardim biológico de cerca de 2000 metros quadrados, e os legumes vão do solo para a cozinha no mesmo dia. Isto faz com que o menu mude naturalmente com as estações, mais do que por decisão intencional.
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