Bruut

Bruut é um restaurante instalado num edifício do século 17 situado ao longo dos canais históricos de Bruges. Oferece culinária francesa contemporânea preparada com técnicas modernas, e os clientes podem desfrutar de refeições no terraço exterior durante os meses mais quentes.

O restaurante funciona num edifício do século 17 no centro histórico de Bruges, posicionado perto de uma das pontes mais antigas da cidade. Esta localização o coloca dentro do caráter medieval que define o coração da cidade.

O chef Bruno Timperman enfatiza produtos regionais e terroir em sua cozinha, coletando pessoalmente ingredientes para criar pratos que honram as tradições culinárias flamengas com interpretações contemporâneas.

O restaurante fica no coração de Bruges histórica e é facilmente acessível a pé ou por transporte público. É aconselhável fazer uma reserva antes da sua visita, especialmente durante os horários de maior movimento.

O prato assinado Cafuné se inspira em pescadores que adicionavam café à água fervente para preparar couve-flor de várias maneiras. O prato reúne essas diferentes preparações com sabores que lembram o dashi japonês tradicional.

Localização: Brugge

Endereço: Meestraat 9, 8000 Brugge, Belgium

Horário de funcionamento: Segunda-feira-Sexta-feira 12:00-14:30,19:00-21:30

Telefone: +3250695509

E-mail: info@bistrobruut.be

Site: https://bistrobruut.be

Coordenadas GPS: 51.20896,3.22930

Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 16:01