L'Arôme by the sea, Restaurante francês com terraço na cobertura em Patong, Tailândia.
L'Arôme by the Sea é um restaurante francês com terraço na cobertura em Patong, oferecendo vistas da baía de Kalim. O espaço de refeições inclui um interior climatizado e um terraço aberto com vistas desobstruídas do horizonte.
O restaurante foi estabelecido para trazer a culinária francesa para Patong com uma perspectiva asiática. Seu fundador traz anos de experiência de cozinhas de restaurantes respeitados na Europa.
A cozinha funde técnicas francesas com ingredientes locais, criando um diálogo entre as tradições culinárias. Os comensais podem observar diretamente o preparo dos pratos.
O estabelecimento fica elevado acima do nível da rua, proporcionando boa circulação de ar e vistas desobstruídas. Recomenda-se fazer reserva com antecedência, especialmente durante o horário noturno e fins de semana.
O restaurante recebeu reconhecimento de um guia internacional de restaurantes em 2023 e oferece um menu de degustação com vários pratos com frutos do mar locais. A lista de vinhos inclui mais de 200 seleções de diferentes regiões produtoras de vinho.
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