Villa Gallici

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Villa Gallici, Hotel e restaurante em Aix-en-Provence, França

Villa Gallici apresenta 22 quartos e suítes em uma mansão provençal tradicional, cercada por três hectares de jardins com jasmim e lavanda.

Esta residência do século XVIII em estilo palazzo foi transformada em hotel de luxo pelo grupo italiano Baglioni Hotels, mantendo seu caráter arquitetônico.

O restaurante da Villa Gallici serve pratos regionais provençais preparados com ingredientes locais, acompanhados por uma seleção de vinhos regionais.

Localizado a 15 minutos a pé do Cours Mirabeau, o hotel possui piscina externa, tratamentos de spa, centro de fitness e internet de alta velocidade.

A propriedade inclui caminhos especializados com uma coleção de estátuas clássicas, criando espaços distintos entre ciprestes e plantas mediterrâneas.

Localização: Aix-en-Provence

Endereço: Avenue de la Violette

Telefone: +33442232923

Site: https://villagallici.com

Coordenadas GPS: 43.53619,5.44857

Última atualização: 12 de março de 2025 às 12:59

Restaurantes Gourmet no Centro de Aix-en-Provence

O centro de Aix-en-Provence oferece uma cena gastronômica vibrante que se apoia em produtos do mercado e nas estações do ano. Em salas com abóbadas do século XVII ou em casas antigas renovadas, os chefs trabalham com o melhor que a região oferece: hortas, ervas frescas e produtos locais da Provença. Alguns locais como Pierre Reboul ou Étude oferecem menus de degustação onde a técnica moderna encontra os sabores tradicionais da cozinha francesa. Outros, como Âma Terra, focam no orgânico e adaptam seus pratos para vegetarianos. As opções estão entre as ruas estreitas do centro antigo e alguns passeios pela zona rural de Aix. La Taula Gallici fica numa cave com abóbadas, Le Art mistura influências mediterrâneas, e a poucos quilómetros, Hélène Darroze na Villa La Coste faz seu menu ao redor da horta da propriedade. Nas temporadas boas, aparecem varandas sombreadas, e vários restaurantes receberam estrelas Michelin. Tudo isso mostra uma culinária que acompanha o ritmo das estações, sem perder o sabor e o prazer de comer.

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