Joia, Gelataria em Cadaqués, Espanha
Joia é uma pequena gelataria em Cadaqués, uma vila costeira da Costa Brava em Espanha, com vista para a praia e o porto. As mesas estão dispostas na rua, lá fora, para que os clientes possam comer o gelado olhando diretamente para o mar.
Cadaqués desenvolveu-se ao longo de séculos como vila piscatória, e as suas ruas estreitas e casas brancas permaneceram praticamente inalteradas. A gelataria tornou-se parte desse quotidiano e passou a ser uma paragem habitual para quem regressa à vila de estação em estação.
Em Cadaqués, parar para tomar um gelado depois de uma caminhada pela costa é um hábito comum entre moradores e visitantes. A gelataria encaixa-se naturalmente nessa rotina, com mesas ao ar livre viradas para o mar.
A gelataria fica mesmo junto ao passeio marítimo de Cadaqués e é fácil de chegar a pé a partir de qualquer ponto da vila. No verão, as tardes são o momento de maior movimento, pelo que chegar um pouco mais cedo ou mais tarde pode evitar espera.
Um dos sabores mais comentados é o de tâmara com flor de laranjeira, uma combinação que recorre a ingredientes locais e se distingue claramente das escolhas habituais. A seleção muda com as estações, o que leva muitos clientes habituais a experimentar algo diferente a cada visita.
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