Abd El Wahab Restaurant, Restaurante no Souk Al Bahar, Downtown Dubai, Emirados Árabes Unidos

O Abd El Wahab Restaurant é um local libanês no terceiro andar de uma galeria comercial revestida de pedra perto da Fonte de Dubai. Dentro, a sala principal se abre para um terraço amplo, então os clientes sentam entre mesas de madeira quente e uma vista do show de água depois do anoitecer. As paredes de cores claras, a madeira escura e as fileiras de cadeiras com almofadas dão ao lugar uma sensação composta e confortável.

O restaurante cresceu a partir de uma conhecida casa de comida libanesa antes de abrir em Dubai dentro de um empreendimento moderno perto do Burj Khalifa. Ao longo dos anos, esta localização no Souk Al Bahar tornou-se uma das filiais mais reconhecidas da marca.

O menu reflete os hábitos alimentares libaneses do dia a dia, desde o mezze frio servido em tigelas pequenas até espetos grelhados trazidos diretamente do fogo. Compartilhar vários pratos é o ritmo normal aqui, com pão na mesa e conversa avançando devagar.

A entrada é mais fácil de alcançar pelo lado do Souk Al Bahar, e o terraço é o que a maioria dos visitantes pede quando chega. Depois de sentado, você pode ficar até tarde da noite porque a cozinha continua servindo até a meia-noite.

Do terraço, o som da fonte chega alguns segundos depois que a água jorra, então o show parece estranhamente separado. O menu também lista seis pardais fritos com melaço de romã como sua entrada quente mais celebrada, um prato que muitos visitantes de primeira viagem hesitam em pedir.