Zou Zou
Salam Aleykum é um restaurante de cozinha do Médio Oriente no bairro de Jumeirah, em Dubai, nos Emirados Árabes Unidos. O espaço conta com salas interiores e terraços abertos onde são servidos pratos tradicionais da região com misturas de especiarias feitas na casa.
O restaurante abriu as suas portas numa altura em que Jumeirah se afirmava como um dos principais destinos gastronómicos de Dubai. Nesse período, o bairro recebeu muitos novos estabelecimentos voltados para a cozinha árabe tradicional.
O restaurante honra os costumes culinarios arabes tradicionais atraves de pratos compartilhados e seções familiares separadas. Os visitantes experimentam o habito local de compartilhar pratos na mesa e comer juntos em espacos privados.
O restaurante oferece estacionamento com manobrista e aceita reservas, o que facilita o planeamento da visita. Chegar alguns minutos antes do horário reservado dá tempo para se instalar antes de ser conduzido à mesa.
Um pequeno mercado de especiarias dentro do restaurante permite aos clientes comprar as mesmas misturas usadas na cozinha. É um dos poucos lugares em Jumeirah de onde se pode sair com exatamente os mesmos temperos do prato.
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