Fenocchio, Sorveteria na Cidade Velha, Nice, França
Fenocchio é uma sorveteria na Cidade Velha de Nice que prepara tudo no local com métodos tradicionais. A loja oferece aproximadamente 94 sabores diferentes, desde opções clássicas até variedades regionais e inesperadas.
A sorveteria foi aberta em 1966 e rapidamente se tornou conhecida por seus sorvetes caseiros no centro histórico. Anos depois, foi aberta uma segunda localização para servir mais clientes.
O lugar usa ingredientes da Costa Azul para criar sabores que você não encontra em nenhum outro lugar. Você pode provar combinações como flor de laranja, tomilho e lavanda que refletem como a comida local define este espaço.
A loja está localizada em um ponto central na Cidade Velha e é fácil de encontrar durante um passeio. Você deve esperar filas durante os meses quentes, especialmente à tarde e à noite.
O menu inclui sabores inesperados como tomate-manjericão e azeitona preta que mostram até onde vai a criatividade do lugar. Essas opções salgadas se destacam em uma sorveteria típica.
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