Padella

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Padella, Restaurante italiano em Hackney, Grã-Bretanha

O restaurante produz massas frescas artesanais utilizando técnicas tradicionais italianas, servindo pratos desde antipasti até massas feitas no dia.

Inaugurado em 2016 no Borough Market, Padella iniciou um movimento gastronômico em Londres focado em massas frescas artesanais.

A cozinha preserva as tradições italianas através da produção diária de massas frescas, unindo receitas clássicas com técnicas contemporâneas.

Os clientes podem entrar em uma fila virtual através do aplicativo Dojo ou códigos QR localizados na entrada do estabelecimento.

O ragù de músculo bovino é preparado durante oito horas seguindo um método específico de cozimento em temperatura controlada.

Localização: London Borough of Hackney

Endereço: 1 Phipp St, London EC2A 4PS, UK

Horário de funcionamento: Dimanche: 12:00 - 21:00

Site: http://padella.co

Coordenadas GPS: 51.52338,-0.08177

Última atualização: 6 de março de 2025 às 13:25

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