Ground Control, Espaço gastronômico no 12º distrito, Paris, França
Ground Control é um estabelecimento de comida e bebida em um prédio industrial reformado com amplos espaços internos e externos. O complexo possui vários balcões de comida, espaços para exposições e áreas de eventos para diferentes atividades.
O espaço surgiu da transformação de um antigo galpão industrial em um destino contemporâneo de gastronomia e cultura. Essa conversão tornou o local um ponto de encontro para comer, ver arte e participar de eventos.
O local apresenta regularmente exposições de arte, conferências e espetáculos ao vivo. Os mercados de comida mostram tradições culinárias do Vietnã, América Latina e Caribe ao lado das práticas francesas.
O local é fácil de acessar, e os visitantes podem chegar sem se preocupar com horários rígidos. O layout aberto facilita a navegação entre os diferentes balcões de comida e áreas de descanso.
O local tem cinco balcões de comida especializados, cada um com seu próprio menu de street food internacional do Vietnã, América Latina e Caribe junto com opções francesas. Este sistema permite que os visitantes explorem diferentes sabores e cozinhas em um único local.
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