Jin Bo Law, Bar na cobertura do Hotel Saint em Aldgate, Inglaterra
Jin Bo Law é um bar no telhado no 14º andar do Hotel Saint na área de Aldgate em Londres, com design contemporâneo, acentos amarelos e pisos de mármore escuro. Oferece um terraço ao ar livre com vistas panorâmicas sobre a cidade e sua paisagem urbana.
Abriu em 2016 no distrito financeiro de Londres, trazendo um conceito moderno inspirado na Ásia para locais de entretenimento em grande altura. Sua chegada coincidiu com a rápida expansão da cultura de coquetéis premium na cidade.
O menu de coquetéis combina bebidas espirituosas asiáticas e ingredientes como Baijiu e chá de jasmim para criar bebidas enraizadas nas tradições de mixologia oriental. Os clientes podem observar os baristas trabalhando com esses ingredientes em tempo real no balcão.
O local funciona até as 2 da manhã nos fins de semana, embora o terraço ao ar livre feche às 23 horas. Recomenda-se fazer uma reserva antecipadamente para garantir o acesso, especialmente durante os períodos de movimento à noite.
Do terraço, os visitantes podem ver quatro marcos importantes de Londres ao mesmo tempo: Tower Bridge, The Shard, o edifício Walkie-Talkie e The Gherkin. Este ponto de observação o torna um melhor local de visualização do que muitas plataformas de observação pagas pela cidade.
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