Brettos bar, Destilaria histórica e bar em Plaka, Grécia.
Brettos é uma loja de bebidas destiladas em Plaka que produz licores e ouzo há mais de um século. As paredes estão revestidas com centenas de garrafas coloridas do piso ao teto, iluminadas contra barris de madeira e o alambique de cobre original.
Michael Brettos fundou este negócio em 1909, trazendo receitas tradicionais de Esmirna para criar ouzo, conhaque e vários licores. Os métodos artesanais foram transmitidos de geração em geração e continuam moldando a produção hoje.
O estabelecimento funciona como um ponto de encontro para quem deseja descobrir bebidas destiladas gregas e receitas tradicionais. Os visitantes podem provar mais de 50 licores gregos diferentes, incluindo mastiha e limoncello, experimentando sabores que refletem gerações de métodos de produção local.
A loja abre diariamente e funciona tanto como bar de degustação quanto como loja de varejo. Os visitantes podem provar bebidas destiladas ou comprar garrafas em seu próprio ritmo sem restrições formais.
A coleção de garrafas iluminadas no interior é tão notável que a loja ocupa um dos lugares mais fotografados de Atenas depois da Acrópole. Este efeito visual vem da disposição cuidadosa de centenas de recipientes que refletem a luz de forma diferente.
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