Talat Uncle Perm, Mercado de rua em Chatuchak, Tailândia
Talat Uncle Perm é um mercado de rua em Chatuchak com várias fileiras de vendedores que oferecem produtos frescos, roupas, artesanato e pratos preparados. O espaço permite caminhar facilmente entre as diferentes seções.
O mercado surgiu durante a expansão de Bangkok em direção às zonas comerciais do norte no final do século 20. Desde então permaneceu como parte do crescimento comercial contínuo da região.
No mercado se vê como as práticas culinárias tailandesas e chinesas se misturam naturalmente na vida diária entre os comerciantes. Esse encontro de sabores marca a forma como as pessoas vivem e comem nesse espaço.
O mercado fica perto da estação BTS Ha Yaek Ladphrao e funciona de terça a sábado. Os visitantes devem dedicar tempo para passear sem pressa e estar preparados para condições úmidas quando chove.
O mercado é conhecido pelo seu joelho de porco cozido em caldo temperado com anis-estrelado e canela. Muitos visitantes vêm especialmente para provar essa especialidade.
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