Chez Roger, Restaurante libanês no 5º arrondissement, Paris, França
Chez Roger é um restaurante com bar na Rue Monge no 5º arrondissement servindo pratos libaneses tradicionais. O espaço combina uma área de refeições com um balcão de bar para clientes que desejam uma bebida antes ou depois da refeição.
O restaurante começou em 1930 em uma antiga oficina de sapateiro e se tornou um ponto de encontro para artistas. Visitantes conhecidos como Picasso e Antoine de Saint-Exupéry o tornaram um centro cultural importante do bairro.
O menu apresenta a culinária libanesa através de especialidades regionais preparadas com ingredientes cuidadosamente selecionados. Esses pratos refletem formas de comer que se desenvolveram ao longo de gerações no Levante.
O restaurante fica em um bairro central com bom acesso ao transporte público, especialmente nas linhas 4 e 10 do metrô na estação Odéon. Também é acessível por RER B e C, e recomenda-se ligar para 01 45 35 58 06 para fazer reservas.
A carne vem de Alexandre Polmard, um fornecedor conhecido por produtos franceses de qualidade. O menu é complementado com vinhos de vinhedos franceses e sorvete feito pelos artesãos parisienses Enzo e Lili.
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