L'Entrecôte

L'Entrecôte é uma casa de bifes francesa na rue Couëdic em Nantes especializada em pratos de carne de alta qualidade e vegetais de acompanhamento. O interior combina móveis de madeira com elementos de design dos anos 70, apresentando esquemas de cores amarelo e preto em todo o espaço de refeições.

O estabelecimento faz parte de uma cadeia de restaurantes fundada em 1962 por Henri Gineste de Saurs, baseando-se no sucesso da localização parisina original. Esta expansão além de Paris demonstra como o conceito ganhou popularidade em toda a França.

O restaurante mantém viva a tradição culinária francesa com um menu fixo centrado em bife e batatas fritas, acompanhados por vinhos regionais. Essa abordagem reflete uma filosofia onde a simplicidade e a qualidade são mais valorizadas do que mudanças constantes no cardápio.

O restaurante funciona diariamente para almoço e jantar, mas não aceita reservas. Chegar fora dos horários de pico pode ajudar a reduzir tempos de espera.

Todo hóspede recebe o molho de manteiga caseiro, que é uma receita familiar cuidadosamente guardada transmitida através das gerações. Este molho tornou-se um elemento característico que muitos visitantes lembram muito tempo depois de sua refeição.

Endereço: 2 Rue du Couëdic, 44000 Nantes, France

Telefone: +33240486283

Site: http://entrecote.fr

Coordenadas GPS: 47.21392,-1.55690

Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 14:42