Viandas de Salamanca, Loja de gastronomia espanhola em Nantes, França.
Viandas de Salamanca é uma loja de alimentos gourmet em Nantes que vende produtos espanhóis de primeira qualidade da região de Salamanca. Oferece presunto alimentado com bolota, queijo de ovelha envelhecido e outras especialidades da área Dehesa.
A loja surgiu de práticas culinárias espanholas tradicionais, trazendo produtos autênticos de Dehesa Salmantina para mercados internacionais. Com várias localizações na Europa, tornou-se conhecida por disponibilizar essas especialidades regionais fora da Espanha.
A loja exibe Hornazo, um pastel recheado de carne de Salamanca consumido tradicionalmente em Lunes de Aguas, uma celebração regional após a Páscoa. Sua presença conecta os visitantes às tradições culinárias espanholas locais e à forma como as comunidades marcam momentos sazonais através da comida.
A loja oferece cestas de presente pré-fabricadas ou os clientes podem criar cestas personalizadas com uma variedade de produtos em diferentes faixas de preço. A entrega em toda a Europa está disponível para trazer esses produtos espanhóis até você.
O presunto ibérico vendido aqui vem de porcos pretos criados soltos que se alimentam apenas de bolotas no ambiente natural de Dehesa. Este método de alimentação confere à carne seu sabor distintivo e raramente é encontrado em outro lugar.
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