Abri, restaurante em Paris
Abri é um pequeno e modesto restaurante localizado na movimentada cidade de Paris, conhecido por sua cozinha fusion inovadora.
Fundado em 2012, o Abri rapidamente ganhou reconhecimento dos críticos gastronômicos e recebeu sua estrela Michelin.
O chef do Abri mistura técnicas japonesas com tradições culinárias francesas, criando uma experiência gastronômica única.
Reservas são altamente recomendadas devido à sua popularidade e lugares limitados.
O nome do restaurante, 'Abri', significa 'abrigo' em francês, refletindo seu ambiente acolhedor e hospitaleiro.
Endereço: 92 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris, France
Telefone: 0183970000
Site: http://abrirestaurant.fr
Coordenadas GPS: 48.87787,2.34929
Última atualização: 21 de março de 2025 às 03:09
Estes restaurantes parisienses ocupam edifícios com séculos de história culinária, desde antigas estalagens de diligências até brasseries Belle Époque com molduras e espelhos originais. Vários estabelecimentos mantêm os seus interiores do século XIX, incluindo balcões de zinco, pavimentos em mosaico e painéis de madeira esculpida. As localizações distribuem-se pelos arrondissements centrais, muitas situadas perto de monumentos históricos e ruas de mercados tradicionais. Os menus centram-se na cozinha regional francesa, com pratos preparados segundo técnicas clássicas. Os ingredientes provêm de fornecedores estabelecidos no mercado de Rungis e pequenos produtores de toda a França. As cartas de vinhos destacam denominações francesas, com seleções da Borgonha, Bordéus e propriedades do Vale do Loire. Muitos restaurantes oferecem especialidades diárias baseadas na disponibilidade sazonal, ao lado de preparações características que permanecem nos seus menus há décadas.
Le Manoir de Paris
471 m
Saint-Vincent-de-Paul church
208 m
Cité Napoléon
360 m
Hôtel Bourrienne
396 m
Cité de Trévise
351 m
Marché couvert Saint-Quentin
432 m
Anciens magasins Boulenger
468 m
Hôtel Bony
399 m
Synagogue Rachi
400 m
Hôtel Titon
315 m
Hôtel Botterel de Quintin
411 m
Cour de la Ferme-Saint-Lazare
450 m
Hôtel de Raguse
264 m
La Sainte Catherine
218 m
Château Charolais
174 m
Square Aristide-Cavaillé-Coll
181 m
Square Pétrelle
327 m
Square de Maubeuge
223 m
Lille
475 m
14 rue d'Abbeville, Paris
148 m
Chapelle de l'hôpital Saint-Lazare de Paris
445 m
Restaurant de la Grille
143 m
2 place Franz-Liszt - 100 rue d'Hauteville, Paris
179 m
4 place Franz-Liszt - 29 rue des Petits-Hôtels, Paris
198 m
7 place Franz-Liszt, Paris
132 m
29 rue de Paradis, Paris
357 m
1 place Franz-Liszt - 91 rue d'Hauteville, Paris
157 m
3 place Franz-Liszt - 108 rue La Fayette, Paris
141 mAvaliações
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