La Picoterie, Creperia em Chartres, França
La Picoterie e uma creperia em Chartres que prepara crepes doces e salgadas com ingredientes frescos em uma sala de jantar com paredes de pedra. O restaurante esta localizado na Rue des Changes no centro medieval da cidade.
O restaurante ocupa um edificio de varios seculos no bairro medieval, localizado proximo a catedral gotica. Este local fazia historicamente parte do animado bairro comercial da cidade.
O menu mostra a culinaria bretona com galettes de farinha de trigo sarraceno e produtos lacteos locais que caracterizam a comida. Muitos visitantes vem para provar esses ingredientes e sabores regionais.
O restaurante tem um espaco interno confortavel, mas assentos ao ar livre estao disponiveis quando o clima permite. Os visitantes devem saber que e um local popular e pode ficar cheio durante o almoco e o jantar.
O estabelecimento criou uma crepe especial chamada 'Cathedrale' que apresenta ingredientes representando elementos arquitetonicos da catedral. Este prato criativo conecta a comida com o marco da cidade de uma maneira inesperada.
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