Safran Pizza - Kebap, Restaurante persa e pizzaria em Donaustadt, Áustria
Safran Pizza - Kebap é um restaurante no bairro vienense de Donaustadt que serve tanto comida persa como italiana. O menu separa claramente as pizzas clássicas dos pratos persas como o kebap, apresentando-os como duas propostas distintas.
O restaurante abriu no contexto de uma vaga de restaurantes persas que se estabeleceram nos bairros periféricos de Viena. A combinação com uma pizzaria seguiu uma prática comum entre os restaurantes geridos por imigrantes na cidade.
O nome do local une dois mundos: o açafrão, uma especiaria ligada à cozinha persa, e a pizza, um clássico da tradição italiana. Os clientes podem pedir de ambos os lados do menu sem precisar escolher apenas um.
O restaurante fica em Donaustadt e costuma estar aberto ao meio-dia e à noite. É possível encomendar online, e o espaço é adequado tanto para refeições a solo como para pequenos grupos.
O nome Safran remete para o açafrão, uma especiaria central na cozinha persa há séculos e uma das mais caras do mundo por peso. Vê-lo lado a lado com a palavra pizza na mesma insígnia diz algo sobre a criatividade do dia a dia deste tipo de restaurante.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
