The Albright, Restaurante de frutos do mar em Santa Monica Pier, Estados Unidos
The Albright e um restaurante de frutos do mar situado no Santa Monica Pier com vista para o Oceano Pacifico. O menu apresenta pratos que vao desde pao de lagosta ate tacos de peixe em um ambiente casual ao ar livre.
O restaurante foi fundado em 1977 por um casal coreano com o nome Santa Monica Pier Seafood. Em 2012, passou para a filha do casal e seu marido.
O nome do restaurante faz referencia a um no marinheiro, conectando-o as tradicoes locais de pesca. Esta ligacao influencia como o estabelecimento funciona e quais ingredientes escolhe destacar.
O restaurante fica diretamente no cais com acesso facil e vista clara da praia. Os assentos ao ar livre se enchem rapidamente em dias agradaveis.
O restaurante possui certificacao de negocio verde e se concentra em ingredientes locais combinados com vinhos da California. Este compromisso o diferencia de outros locais para comer no cais.
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