Lugeck, Restaurante austríaco em Innere Stadt, Áustria
O Lugeck é um restaurante no primeiro distrito de Viena, o Innere Stadt, com salas interiores e lugares ao ar livre. A cozinha está aberta todos os dias e serve pratos tradicionais austríacos a residentes e visitantes.
O restaurante ocupa o Regensburger Hof, um edifício do século XIV que serviu de ponto de encontro para comerciantes. A estrutura foi reconstruída em 1896 e desde então alberga um restaurante.
O Lugeck serve pratos vienenses clássicos como Schnitzel e Tafelspitz, presentes na cultura gastronómica da cidade há gerações. O menu reflete o que os vienenses consideram uma boa cozinha simples e honesta.
O restaurante fica no coração da cidade antiga de Viena, a poucos minutos a pé da Catedral de Santo Estêvão, e é fácil chegar a pé. A cozinha permanece aberta até tarde, por isso pode visitar ao almoço ou regressar para jantar.
O nome Lugeck vem do alto-alemão médio 'auslugen', que significa vigiar ou espreitar, e refere-se a duas torres de canto que outrora se erguiam aqui. Essas torres permitiam observar as ruas vizinhas e o nome perdurou muito depois de elas desaparecerem.
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